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生煎包又叫生煎馒头,是上海传统美食,现在的老上海人都喜欢直接叫它“生煎”。今天,给小仙女们带来一款非常低脂又美味懒人版冰花生煎包,不需要揉面发面鲜嫩多汁,皮薄馅大香香脆脆,蘸一点万能蘸料真的是好吃到爆呀,只需要饺子皮就可以搞定哦,重点是好吃不长肉零负担。
食材:饺子皮适量,鸡胸肉一块,韭菜切末,香菇切小丁,胡萝卜切小丁,粉丝切碎,鸡蛋炒碎,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺五香粉,一勺盐,一勺香油,橄榄油适量,淀粉水适量,葱花适量。
做法:
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1、首先把鸡胸肉切块搅成肉末。
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2、接着碗中放入韭菜末,香菇丁,胡萝卜丁,粉丝碎,鸡蛋碎和鸡胸肉末。
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【 美味|懒人版冰花生煎包,好吃美味还不胖,让你减脂不挨饿】3、然后加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺五香粉,一勺盐,一勺香油搅拌均匀。
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4、然后把饺子皮擀薄一点,把馅料像包子一样包起来。
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5、平底锅加入一点橄榄油,下入包好的包子。
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6、煎三分钟后倒入淀粉水,淀粉水没过饺子三分之一处,盖盖再焖三分钟。
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7、最后撒上葱花就可以吃啦。
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好吃美味还不胖,让你减脂不挨饿。
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