一到假日除了宜兰,不少台北人也会选择来新竹一日游,也少不了吃个美食,身心理都要好好满足!所以今天小编就为大家整理10间必吃美食,每间都是飘香多年的好滋味,以后说到新竹不要只知道贡丸米粉,还有这些美食值得你踩点,快收藏起来吧!
周家烧麻糬
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热呼呼的烧麻糬你吃过了吗?看着一颗颗白抛抛的麻糬在锅内翻转,真的超疗愈!一口咬下外皮软Q不黏牙,重点是还会微微牵丝,里面的包馅不管是花生或芝麻都很好吃,跟老板说外带也会贴心帮你分开,回家再自己撒粉吃,建议大家也可以搭配茶饮才不会太干喔!
柳家肉燥饭
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热腾腾的白饭淋上卤肉汁,卤肉不仅给的很够,还有不少香菜和酸菜,特别的是还会洒上胡椒粒,整体吃起来稍偏咸,推荐吃法可以加颗卤蛋,拌着吃会多了层蛋香~ 如果觉得肉不够,直接点控肉饭就有一整块五花肉,怕油的也有全瘦肉的鸡丝饭,此外白菜卤和油豆腐也别错过,再点碗贡丸汤配着吃,就是简单好吃又有饱足感的一餐
北门炸粿
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东西要炸的好吃又不油腻很不容易,这家新竹当地超夯的炸物,全品项几乎都是12元,蚵仔嗲、芋头地瓜片、米糕都蛮有人气的,较贵的肉粿小小一颗里头是满满葱和肉,只要17块也蛮推的!炸物的面粉是比例偏高那种,沾甜辣酱更涮嘴,这家超级铜板价的百年老味道,下次来可以挑几样吃看看。
老黄猪脚大王
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最近天气逐渐转凉,是时候该补一下了,不想太补那吃猪脚是不错选择,还能顺便补充胶原蛋白,猪脚给蛮多块的,不会肥腻是Q又有嚼劲,重口味的朋友建议沾蒜蓉酱或辣椒酱油超好吃,汤头上有两种,原味是清甜的大骨风味,当归则是温和的淡淡中药香,汤喝完还能再续,想要饱一点可以加面线或点碗卤肉饭吃,从下午开始卖到凌晨,随时肚子饿都能来这填饱肚子。
苗杨冬瓜仙草丝
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如果你也和编辑一样,喝手摇都要加料,那这家你一定不能错过!这家传统的饮料摊主打手工制天然仙草,招牌的冬瓜仙草丝:将滑嫩的仙草切成条状加进冬瓜茶,喝着清凉又退火。最有人气的仙草撞奶2号:一杯就有咕溜的仙草、Q弹珍珠和鲜奶,大杯1000cc喝完绝对超饱!有去城隍庙记得来这喝一杯再走,喝完直接帮你省一餐是不是很划算
城隍庙郭家润饼
【 美食|精选台湾新竹10间必吃美食,你怎能错过了!】
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这家百年润饼老店?可是在地人的爱(据说另一家阿英润饼也很厉害)统一只有一种口味,饼皮薄但吃起来蛮Q弹的也不干,里头的馅料也很丰富,精华的蛋酥和花生粉更是绝!吃起来算是偏甜,想要吃咸一点可以说要少糖,改天来附近不知道吃什么,那就来一支润饼吧!
阿忠肉圆
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这家传承三代的古早味肉圆,肉圆是偏厚皮的,吃起来非常Q弹有嚼劲,不过内馅相对就比较少,口味有葱肉和笋丝两种,淋上甜红曲酱也是一番好滋味,配上一碗贡丸汤也是不少人来会吃的组合,虽然主打肉圆,但听说肉燥米粉也不错,大家可以试试看,一颗才20元的铜板肉圆,来城隍庙不要错过了。
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