哈尔滨|哈尔滨这家连个招牌也没有的烤肉小馆，烤肉绝了，带火了整条小巷火了|小巷|招牌|小盘|烤肉|哈尔滨|中薪

你要问哈尔滨人什么食物最好吃，他肯定会告诉你夏天吃烧烤，冬天吃烤肉。因此夏天的哈尔滨烧烤摊遍布全市，而到了冬天卡卡角角里的烤肉店红火起来。

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在哈尔滨众多的烤肉店中，有一家隐藏在河柏街上的小烤肉馆子，连个牌子也没有，大家也不知道它叫什么名字。来吃过的人都叫它小盘烤肉，小盘烤肉的意思就是盘子比较小，分量比较少，当然价格也比较低，如此一来可以多吃几种。

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如今大力提倡节约，杜绝浪费，小盘烤肉最大的好处就是能吃到种类多的美食，又不会吃不完，造成不必要的浪费，这家店生意特别好，就是因为他家的烤肉味道太好了，带火了这家店所在的整条小巷。

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晚上5点多店里已经坐满了人，他们家烤肉用的炉子器皿都非常有特点，品种很多，想吃什么自己选，吃完之后一起结账，店里的烤腰子，烤毛肚，烤牛肉粒等，特别受欢迎，烤腰子特别的嫩，老板提前处理过，一点也没有腥臊味，吃起来口感很好。

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【 哈尔滨|哈尔滨这家连个招牌也没有的烤肉小馆，烤肉绝了，带火了整条小巷】烤毛肚，厚实有嚼劲，也非常香，烤牛肉粒是公认的好吃，整颗的牛肉粒，烤完之后外层有点酥脆，肉质很鲜，汁水浓郁，吃到嘴里有浓浓的牛肉香味。

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除了烤肉以外，他家的炸酱面，也非常不错，这炸酱面是地道的老北京风味儿，虽然配的豆芽，黄瓜条和腊八蒜好像有点少，但是这酱的味道很正宗地道，而且这面条很有韧性。

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在万物皆可烤的哈尔滨，这家不起眼的小店能脱颖而出，得意于他家的好味道。只是这家店因为客人很多环境有点嘈杂，谈事就不要想了。