玫瑰糖牛角包你这么做,好吃到停不下来
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过程成功的又一次忘了拍图实在抱歉
【玫瑰糖牛角包你这么做,好吃到停不下来】By LENA537
用料
- 玫瑰花糖 50克左右
- 白砂糖 40克
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 60克
- 鸡蛋 2个
- 奶粉 30克
- 黄油 20克
- 酵母粉 4克
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1、面粉 , 鸡蛋 , 黄油 , 砂糖 , 牛奶 , 奶粉 , 酵母粉全部放入面包机 , 选面团发酵功能
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2、发酵好的面团案板反复擀长条2~3次后进行二次醒发30分钟
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3、醒发好的面团再次擀成两边细中间宽的长条
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4、玫瑰花糖装裱花袋 , 袋子尖剪小口 , 挤至面团中间 , 从一头松松的卷到另一头
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5、烤箱垫油纸180°预热10分钟 , 90°上下火烤20分钟 , 120°上下火烤20分钟 , 180°~200°上火烤10分钟上面上色(看着点别糊了)完成
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