我们生活中有很多蔬菜都是看起来不起眼,价格低廉,但是营养价值却特别高。现在正是新土豆丰收的季节,奶奶知道我们一家人喜爱吃土豆。
特意从老家寄了一大袋子本地的土豆,够我们吃一段日子了。土豆在土里生长,纯天然没有农药危害,我们吃的健康又放心。吃一个土豆相当于吃了10个猕猴桃,50个苹果,可见土豆的维生素含量之高。
跟着哈妹一起看看美味土豆的创意新做法,尤其是家里有孩子的要试试看,可以当做孩子的零食,健康又营养,喜欢记得收藏哦!
孜然锅巴土豆
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配料
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香葱适量、新土豆3个、鸡精适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、盐适量、橄榄油适量?
烹饪步骤
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1.将土豆清洗干净,一分为二,放锅中煮熟
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2.土豆煮好晾凉,去皮切成滚刀块
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3.锅中放油,煎土豆块
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4.将土豆煎至金黄,逐一翻面
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5.煎好土豆撒上适量盐,鸡精胡椒粉和少许辣椒面
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6.撒上孜然粉和葱花,用铲子拌匀即可
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