中国下酒菜VS越南下酒菜,中国吃货默默低下头,墙都不扶服你们!很多人都说吃货不分国界,每个国家都有很多吃货,并不是只有中国这样的美食大国才能培养出吃货来,可是在吃货的眼中,美食却是分国界的。不同的国家有当地不同的饮食文化,所以每个国家的美食种类也是大不相同的。就比如中国人最喜欢吃的海鲜,在非洲却被人们嫌弃,中国人爱吃的猪蹄,在非洲却卖出了白菜价,中国烂大街的西瓜,到了如本却成了“奢侈品”!
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今天我们来说一下中国和越南的下酒菜,中国酒鬼们最爱的下酒菜,想必很多人都知道,排在第1位的一定是花生米,油炸花生米是很多人的最爱,喝酒的时候配上油炸花生米,一口一个嘎嘣脆,简直太爽了。花生米还有解酒的功效,喝酒的时候配上花生米不容易喝醉。这也难怪中国的酒鬼们都喜欢吃油炸花生米。中国下酒菜VS越南下酒菜,中国吃货默默低下头,墙都不扶服你们!
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下面我们就来看一下越南人的下酒菜,他们的下酒菜在很多中国吃货的眼中属于一种“黑暗料理”。很多人都想象不到,他们的下酒菜竟然是鱼血,在中国我们有吃过鸭血,猪血都是比较美味的一种食材,而且营养价值也比较高。吃猪血可以补血,还能提高免疫力。
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可是鱼血就让我们难以接受了,但是在越南人眼中它却是一种美味。越南的渔民最爱的就是鱼血,他们把捕捞上来的大鱼放血之后把鱼肉拿去卖,鱼血都留着自己喝。他们在鱼血的时候还会放上一些葱花,香菜和食用盐拌一拌。在他们看来鱼血是一种补品,而且非常美味。
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中国人看了却觉得非常血腥,这样的吃法真是重口味。鱼的腥臭味儿大多是来自于它的血液,所以鱼的血是非常腥臭的。越南人却可以忍受这样的腥臭味道,而且把它当做下酒菜,一边喝酒一边喝鱼血,看到这样的黑暗料理,让人不忍直视。
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好歹也把鱼血放在蒸锅中蒸一蒸,蒸成血豆腐再吃也比直接这样喝美味多吧。真想不明白他们为什么会想到这样的一种吃法,像野人一样,太原生态了吧。看到他们这样的下酒菜,中国酒鬼表示:墙都不服就服你们!吃猪血已经觉得更重口味的,喝这样的鱼血,难怪中国吃货会默默低下头。你能忍受他们这样的下酒菜吗?
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