面团|中国厨师表演“面团吹气球”,看呆了外国人,厨师:这不算什么

导语:中国厨师表演“面团吹气球”,看呆了外国人,厨师:这不算什么中国是个具有深厚底蕴的饮食文化大国,也成就了一批批厨艺精湛的顶级厨师,古代有御膳房的厨师,如今有国宴厨师,还有一批像八大菜系的掌门人这样的厨师,他们都是中国的顶级厨师,正是在这帮人的带领和传承下,中国的饮食文化越来越丰富,越来越具有包容性,也越来越受到外国人的青睐和崇敬。【 面团|中国厨师表演“面团吹气球”,看呆了外国人,厨师:这不算什么
 面团|中国厨师表演“面团吹气球”,看呆了外国人,厨师:这不算什么
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中国的厨师相比国外的厨师,要掌握的本领多的多,从中国的几十种切菜方式到炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗十几种烹饪方式,再加上中国的食材十分的丰富,通过不同的食材搭配和烹饪方式,能做出各种花样的菜,就这一点,老外就非常佩服中国厨师的手艺。
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不过让老外更佩服的却是中国厨师表演“吹气球”的功夫,它吹的不是普通的气球,而是用面团当作气球吹,并且能吹出一个很大的气球,这不但在中国人眼里这样的厨师绝对是高手,在外国人眼中更是高手中的高手,直接让他们惊呆住了,纷纷向中国厨师夸赞,不过中国厨师并没有洋洋得意,只是说了一句,面团吹气球这样的技术活不算什么,更精彩的还在后面呢,于是又为老外表演了另一绝活。
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中国厨师将用面团吹好的三个气球放在一起,然后在气球上面放上一个砧板,拿起刀就在砧板上切肉,等肉切完,面团气球还完好无损,这一表演更让老外坐不住了,纷纷过来要向他们学这种绝活,不过中国厨师也是微笑着拒绝了这一要求,毕竟这种老祖宗留下来的绝活不能让老外学会了。
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