精选|精选美食:栗子焖鸡翅、关东素扒肉、米椒拌牛肚、鲜虾蛋饺汤的做法( 二 )


5、热油锅,先把板栗煎炸一下,盛出备用。然后倒入鸡翅中,放入步骤6的所有香料,翻炒至鸡翅表面变色。再把泡发的花菇、栗子,一起放入。翻炒均匀后,放老抽1勺、生抽2勺、糖1/2勺。
6、再倒入开水没过食材,大火煮沸后转小火,盖上盖子。煮15-20分钟,大火收汁即可。