吃过这几碗饭，才配叫崇明“干饭人” 冬天到了

冬天到了，只有干饭贴膘
才能抵抗严寒
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崇明这几碗饭
NO.1
蟹粉捞饭
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第一个吃蟹的人，勇气十足，后一个吃蟹的人，更需创意，尤其对于好吃蟹的崇明人来说，一份蟹粉捞饭，岂不美哉？满满当当一大碗蟹粉，足有十几只蟹的分量，拆壳剃肉后，将蟹黄、蟹膏、蟹肉混合粒粒饱满的米饭来吃，鲜而不腥，若是搭配少许蟹醋，更是提鲜吊味！
NO.2
猪油拌饭
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符合崇明人口味的神仙猪油拌饭，凭着简单的食材和质朴的好味，征服了嘴叼的吃客，浓郁的猪油香、颗颗分明的米饭、咸鲜的酱油，一切都恰到好处！
NO.3
菜饭
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一碗质朴却好味的菜饭，用料实诚、简单美味，足以成为不少崇明人心里的挚爱。
NO.4
扁豆饭
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每到扁豆收获季节，煮上一锅喷香的扁豆饭，成了多少崇明人最期待的事。晶莹的大米，扁豆的豆香，显得那么协调、美味，重拾久违的平凡感动。
NO.5
八宝饭
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好吃的八宝饭，最关键：一是糯米饭蒸的好，粒粒分明，拌好糖油后雪白油亮；二是红豆沙馅要好吃。有人会说糯米还是要少吃，而且加了猪油，会变胖的。面对真正的美食，变胖的威胁不管用啊！
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这么多的温暖美味
是不是肚子里的馋虫已经按捺不住啦~
无论是简单的猪油拌饭
亦或是豪奢的蟹粉捞饭
都承载着各自的温暖和美味
2020的最后一个月
【吃过这几碗饭，才配叫崇明“干饭人”】大口干饭吧！
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