齐聚|百家媒体齐聚茅台镇,探寻酱酒品质密码

12月7日上午,以“世界酱酒核心 醉美赤水河谷”为主题的2020全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区宣传活动在遵义市茅台镇启动。
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据介绍,本次活动由贵州省优质烟酒产业领导小组指导,贵州省工业和信息化厅、遵义市人民政府、茅台集团协办,贵州日报当代融媒体集团执行。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧,贵州省优质烟酒产业工作专班班长、贵州省工业和信息化厅副厅长敖鸿,遵义市委常委、副市长刘晓杰,茅台集团党委副书记王焱,贵州日报报刊社副社长、贵州日报当代融媒体集团党委副书记、副董事长、总经理李筑,遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长杨必刚,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光,省工业和信息化厅、遵义市、仁怀市、习水县、金沙县相关领导,以及重点白酒企业负责人和相关协会专家出席活动。
此外,新华社、人民日报、南方周末、新京报、澎湃新闻、贵州日报、今日头条、腾讯新闻、云酒头条、齐鲁晚报等100余家国内主流及行业媒体代表共同参会。
群贤毕至,共话黔酒魅力近年来,贵州白酒进入快速发展期,贵州白酒品质、价值的认知不断提升和深化。贵州白酒优质产地、核心产区的价值也正在逐步传递给经销商、消费者,这也是支撑贵州白酒越走越远的动能。
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中国酒类流通协会秘书长秦书尧
中国酒类流通协会秘书长秦书尧致辞表示,作为世界酱香型白酒的发源地和主产区,贵州凭借优越的生态环境、独特的酿酒工艺以及悠久的酒文化历史,在中国白酒领域独树一帜。
“通过活动,以创新的方式、全新的视角,对贵州酱香型白酒产业基地核心区进行全方位、深层次的传播,贵州酱酒的声量无疑将再次扩大,知名度、美誉度和影响力将进一步提高。”对于此次活动形式和方式,秦书尧十分认同和看好。
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贵州省优质烟酒产业工作专班班长、贵州省工业和信息化厅副厅长敖鸿
“贵州酱香美酒,是大国工匠精神的现代传承,是生态健康品质的完美体现,也是时代财富价值的真实表达。”贵州省优质烟酒产业工作专班班长、贵州省工业和信息化厅副厅长敖鸿致辞表示。希望媒体不断增强“脚力、眼力、脑力、笔力”,把贵州白酒的声音传播得更广、更远、更深,“多维度、宽领域、广渠道认识和了解贵州白酒全产业链情况,进一步提升对世界酱香型白酒产业基地核心区的阐释能力,为推进产业高质量发展贡献更多更好智慧和力量。
当然,提到贵州白酒,就绕不开遵义。作为著名的红色之城,世界十大烈酒产区之首。赤水河从这里穿境而过,造就了独一无二的生态环境,孕育了以茅台为代表的等众多名优酱酒品牌,书写了震撼世界的酱香传奇。
资料显示,遵义是世界上最早生产酱香白酒的地方,自汉代起,“黔人善酿”便成为共识,唐蒙拓夷道而取“枸酱”,汉武帝饮后叹“甘美之”而成贡品,清朝诗人郑珍赞叹“酒冠黔人国,盐登赤虺河”。
近年来,以贵州茅台为引领的遵义白酒产业在结构优化、转型升级、市场拓展、品牌建设、产业链延伸、开放合作等方面取得了显著成效,保持了“稳中有进、进中趋优、优中提质、多元发展”的良好态势。
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遵义市委常委、副市长刘晓杰
“中国白酒看贵州,贵州白酒看遵义。酱酒是大自然馈赠之精华,遵义酱酒合发展,扬帆起航正当时。”遵义市委常委、副市长刘晓杰说道。
据介绍,“世界酱香型白酒产业基地核心区”建设和打造一年多来,在全长约150公里的赤水河核心产业带,2019年酱香型白酒产能约为47万千升,占全国酱酒产能的85%,实现营收约1250亿元,占全国酱酒市场的90%以上,已经初步形成了产业集群效应。