中国烹饪协会副会长吴颖在讲话中指出 ， 今年协会8个团体标准的发布 ， 充分体现了餐饮企业自我约束规范、提升意识的逐渐加强 。 希望未来有更多的企业单位参与到团体标准的起草中来 ， 为规范行业发展凝聚共识 ， 共同打造“一看就懂、照着会做、一把尺子量到底”的标准模式 ， 打造餐饮行业共建、共治、共享新格局 。
来源：人民网-北京频道
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