茶文化最早发源于我们国家，
其后传入欧洲。
和瓷器一样成为欧洲人手里的瑰宝。
西方人精致的下午茶文化，
其实都是来自东方的文化价值。

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日本还在我们茶文化的基础上，
发展出了具有日式诧寂美学的茶道文化。
日本茶道文化可以用七个字总结：
缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。
感兴趣的话，
我们下一篇详细写。

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茶，
代表的不仅是一种高情逸致的生活方式。
更饱含生活的哲学。
从不同人对茶的态度中就能看出他的审美品位，
生活态度，甚至价值观。

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喝茶不仅要讲究茶与水合鸣，
以及茶氛围和茶心境的相通，
还要讲究茶水与器物的关系。

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白瓷配碧螺春，为的是取其色悦；
龙井配透明玻璃杯，为观其形逸；
普洱要使紫砂壶，配粗陶制杯，
为的是感受它的粗犷低沉；
喝红茶要用英国瓷器，
为品其细腻柔软。

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茶，
还可根据时节的改变而变换不同的种类。
春饮花茶解困，夏饮绿茶消暑，
秋饮清茶除燥，冬饮红茶御寒。
在不同的季节饮茶，
得到的感受是不一样的。

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喜欢茶的苦涩，
叶叶含露水，带着自然的气息。
不甜不淡，足以为油腻的生活解腻。

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爱喝茶的女子，
必然也有着如茶的气质。
云淡风轻，和光同尘。

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就像张爱玲小说《桂花蒸阿小悲秋》中的描写：
“
某个秋日周六的闲暇琐事，辛德瑞拉般的主人公阿小，虽有辛劳与哀愁，却又靠自己在摩登时代的大上海挣得几分坦然与从容。
”

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人淡如茶，是一种品格。
值得我们一生去追随。
喝茶，不仅是一种饮食习惯，
更是根植在我们血液里应该延续的东方文化。

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后记
受家人影响，我从小就喜欢喝茶。记得上学时，妈妈每天会泡好一杯茶装在保温杯里让我带着。现在，已记不清那杯茶的味道，但记得每一种与茶相伴的时光。现在我们都有生活的繁忙。但我仍然会在一杯热茶酝酿的时光里，试着让自己慢下来。也愿你的生活，茶香悠远，韵味清凉。
【 淡如水|中国人的生活美学：清淡如水，温暖如茶