什锦素馅饺子
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我是素食主义者 。 从小不太爱吃肉 , 所以素馅是我的兴趣所致吧!
By 小雨天的时候
用料
- 面粉 400克
- 胡萝卜 1/2根
- 鸡蛋 6个
- 盐 2勺
- 十三香粉 1勺
- 蚝油 1勺
- 茄瓜 1个
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1、一根笋瓜擦丝 , 两根可细嘞胡萝卜拔丝 , 加盐十分钟后出水 , 鸡蛋放凉 , 韭菜控水
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2、韭菜碎 , 出水后切碎的笋瓜和胡萝卜切碎碎 。 鸡蛋碎 , 虾皮适量
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3、加入一勺生抽 , 一勺蚝油 。 一勺鸡精 , 一勺盐 。 一勺香油 , 操作
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4、自己擀皮 。 自己包
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5、随心情 , 咋个方便呀包喽!
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