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今天分享一道超级开胃爽口的酸甜泡椒萝卜 ， 配粥配干饭当零食吃都合适！冬天火锅必备凉菜！吃了油腻的来上一盘真的太爽了 ， 吃了会爱上的 ， 做法简单！
By 厨房笔记
用料

• 萝卜 2个
• 泡椒 30个
• 小米辣 8个
• 柠檬 5片
• 盐 15克
• 白糖 5勺
• 醋 8勺
• 生姜 适量

做法步骤
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1、白萝卜洗干净
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2、切条
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3、加入盐 ， 腌制一个小时
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4、倒掉腌制出的水份
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5、碗中几片柠檬加入凉开水 ， 浸泡备用
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6、白萝卜加入泡椒
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7、小米辣
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8、姜丝
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9、白糖
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10、白醋
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11、倒入柠檬水
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12、搅拌均匀 ， 装入密封罐子中 ， 冷藏一夜！
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13、酸甜辣开胃！
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