这道麻辣拌比大厨做的还好吃
文章插图
By 随心4589
用料
- 各种火锅丸子 少量
- 包菜 少量
- 香菜 少许
- 莲藕 半节
- 豆腐卷 1/3根
- 胡萝卜 1/4根
- 豆芽 少许
- 金针菇 100克
- 油麦菜 少许
- 小米辣 2个
- 蒜末 2瓣
- 陈醋 一勺
- 蚝油 一勺
- 酱油 1勺
- 芝麻酱 一大勺
- 盐 适量
- 糖 一小勺
- 味精 少许
- 麻油 1勺
文章插图【这道麻辣拌比大厨做的还好吃】1、胡萝卜洗净切片 ， 莲藕洗净切片 ， 豆芽 ， 香菜洗净
文章插图2、豆腐卷切片 ， 一根的量 ， 用了少许
文章插图3、包菜 ， 金针菇 ， 油麦菜洗净 ， 少量
文章插图4、莲藕水煮5-10分钟 ， 煮熟
文章插图5、豆腐卷也烫一烫
文章插图6、胡萝卜 ， 豆芽水煮熟
文章插图7、丸子煮熟
文章插图8、最后煮包菜 ， 油麦菜 ， 金针菇 ， 香菜
文章插图9、放上蒜末 ， 小米辣
文章插图10、放酱油 ， 蚝油 ， 醋 ， 糖 ， 盐 ， 味精 ， 麻油 ， 芝麻酱
文章插图11、搅拌均匀 ， 放点芝麻点缀
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