传统|葱油鸡是传统的粤菜之一，吃起来嫩滑爽口，做成手撕鸡更美味粤菜|美味|吃起来|传统|葱油鸡|手撕鸡|

众所周知，中国的美食文化博大精深，源远流长。光是中国的菜系就有八种，粤菜就是其中之一。在北方人看来，粤菜的口味都是比较清淡的，所以对于重口味的北方人来说，这粤菜他们是吃不惯的。就像小优今天要说的这道美食，它就是传统粤菜之一，那就是葱油鸡。

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说到葱油鸡，想必广东的朋友已经开始流口水了。这道美食在广东地区是非常有名的，对于喜欢吃葱油鸡的朋友来说，他们觉得这美食就是最美味的食物之一了。葱油鸡的做法也不难，其实就是生姜，葱，辣椒，香菜等多种调味料蒸熟的鸡肉美食。有吃过葱油鸡的朋友都说非常好吃，吃起来嫩滑爽口。

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在广东地区除了有葱油鸡很受欢迎之外，这葱油鸡还可以做成多种美食。比如图中这一种葱油鸡饭在美食界也是小有名气的，吃货朋友们也都喜欢吃。葱油鸡饭不仅是鸡肉美味，它的酱汁淋在白米饭上面吃的话，那味道也是相当不错的。不知道有多少朋友是有吃过这葱油鸡饭的呢？

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最后还有一种美食是葱油鸡改良而来的，那就是手撕鸡。现在很多卤味小贩都会制作葱油鸡，然后把葱油鸡用手撕的方式撕开后卖，图中这一种食物就是手撕鸡。手撕鸡的味道也是很不错，既有葱油的味道也有凉拌的味道，吃起来的口感也是爽口嫩滑。重点是营养价值也是非常高的，可惜很多北方人都吃不惯这样的美食。所以就有一些南方网友说，吃不惯葱油鸡的北方朋友那都是不识货，也只能说他们没有口福了。说到这里，小优隔着屏幕都看嘴馋了呢，不知道你们平时有吃过这粤菜中的葱油鸡吗？