天冷了,又到了吃萝卜的季节,不炒也不炖,腌一腌就能上桌特开胃( 二 )
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6、腌好以后 , 取出来 , 放入到碟子中 , 一道非常简单的开胃菜 , 腌酸辣萝卜就制作完成了 , 特别的下饭 。
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食刻tip:
1、萝卜腌制的时候 , 需要把它的水分腌制出来一些 , 这样的话就容易入味 , 再次泡入料汁中 , 就更好吃 。
2、腌制萝卜的话 , 一般都会选取家里的白萝卜 , 因为这个时候的萝卜比较的脆 , 而且水分足 , 腌制出来口感会很好 。
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