做腊鸭时,别直接抹白酒,牢记3点诀窍,鸭肉香醇有嚼劲,不易坏( 二 )


3、鸭肉上涂抹香料后 , 记得要先冷藏腌制几天 , 让鸭肉先入味 , 再晾干 , 这样的鸭肉入味好吃 , 风干鸭肉 , 记得要在通风且阴凉的地方 , 不要用太阳暴晒 。
掌握这3点 , 腊鸭腿好吃更易保存 , 如果你也认为这款腊鸭腿的做法还不错 , 欢迎将其做法收藏学习 , 或者是分享给更多需要的人!