这道麻辣醉蟹钳比大厨做的还好吃看一遍就会

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看一遍就会，美食对于我们来说从来就没有那么难。一道网红醉蟹钳送给大家。各位多多提意见，一起交流。
By 麻辣家族AA
用料

沙蟹钳 1000g
花雕酒 40g
生抽 20克
青红辣椒圈 30g
大蒜 8瓣
盐 8g
味精 8g
糖 30克
鱼露 10克
鼎香汁 35g
蚝油 30g

做法步骤

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1、找到沙蟹钳，清洗干净。一定要注意剔除发黑的。

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2、大的蟹钳需要请拍一下。

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3、调制料汁，不需要加热，按照比例调好料汁。

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4、蟹钳生腌制就可以了。

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5、蟹钳腌制需要5个小时左右，放在冰箱保鲜即可。
小贴士还有什么不明白的，希望大家尽管留言。第一时间回复，谢谢大家。
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