做蒜蓉生蚝时,别直接上锅蒸!牢记2个诀窍,生蚝个个鲜美多汁( 二 )


8、然后出锅就可以吃了 , 蒜蓉生蚝就是这么简单 , 这样做鲜味保留的最好 。
【烹饪总结】:
1、生蚝虽然味道鲜美 , 但是不建议大家为了追求鲜味去吃生的生蚝 , 如果食用之后感到不舒服 , 一定要立刻就医 。
2、大家想象一下 , 在吃生蚝的时候突然吃到了一块小末 , 没有熟 , 还有淡淡的生蒜的辛辣味道 , 如果你是能接受这种情况那蒜就可以切成蒜末 , 如果接受不了蒜就要切的细腻一点 , 蒜末变蒜泥 。
3、如果喜欢吃醋的话不要把醋浇到料汁里面 。 要等做好了之后加入一点点 , 要比平时少 , 这样就可以既有醋的酸味 , 还不会破坏生蚝的鲜味 。
4、调料里面还可以加入葱 , 小米辣和香菜碎 , 这个根据自己口味随意添减 。
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文案编辑:见闻美食一看就会