鸡蛋酸奶煎饼,香甜松软,做早餐超美味,做法很简单,新手零失误
【鸡蛋酸奶煎饼,香甜松软,做早餐超美味,做法很简单,新手零失误】每个爱烹调的人心中都有个烘焙梦 , 但是对手残的人来说 , 蛋糕总是难以挑战的高峰 , 今天推荐个鸡蛋酸奶煎饼 , 完全能拯救他们!
不需要什么技巧 , 新手也能零失误 , 口感松软香甜 , 很是香甜 , 既可以做早餐也可以做零食 。
它的做法很简单 , 我们快来看看吧!
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用料
鸡蛋3个 , 酸奶150克 , 低筋面粉80-90克 , 糖30克 , 盐少许 。
步骤
1、先把鸡蛋打进大盆里 , 打散后倒入酸奶 , 搅拌均匀 , 把面粉倒入盆里 , 翻拌均匀 , 至没有颗粒;
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2、倒入糖 , 拌成黄色的面糊 , 就可以了 , 稍微放一会醒发一下 , 这样吃起来比较松软;
3、烧热不粘锅 , 刷少许油 , 也可以不刷油 , 把面糊舀一勺放进锅里摊平 , 煎至两面焦黄就可以出锅啦!
4、摞在盘中 , 还可以再撒些果酱、酸奶 , 就可以美美地吃起来啦!
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