教你营养好吃的冬瓜焖鸭肉,解馋还顶饱,挑食的孩子们也吃撑?

来吃去还是家里的饭菜味道最好 , 你们觉得是这样吗?我对香气四溢的肉肉可以说是情有独钟 , 喜欢那种咬一口唇齿留香的感觉 , 怎么吃也不觉得腻 , 觉得这样才算是最幸福的吃饭啊 。 其中 , 香气四溢又美味的冬瓜焖鸭肉就是很棒的选择了呀 , 让人吃一口就不想放下筷子啦 。
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我对于香嫩美味且咸香可口的冬瓜焖鸭肉是没有什么“抵抗力”的 , 越吃越想吃 。 在知道我们的大厨要去做冬瓜焖鸭肉的时候 , 我马上就跑到了厨房里面 , 等待着美味的登场 。 还有就是 , 我们大厨在做这道美食的时候 , 还专门搭配了桃园建民西瓜酱 , 滋味变得更美妙了 。 接下来 , 我们简单为大家说一说教你营养好吃的冬瓜焖鸭肉 , 解馋还顶饱 , 挑食的孩子们也吃撑?
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美味的冬瓜焖鸭肉
食材:鸭肉、冬瓜、桃园建民西瓜酱、洋葱、蒜瓣、辣椒、生姜、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、味精、盐
做法:1、我们需要先把鸭肉冲洗干净 , 沥干水之后 , 再用刀切成小块 , 放入热水里面 , 稍微焯烫一会儿 , 再捞出来;备用;
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【教你营养好吃的冬瓜焖鸭肉,解馋还顶饱,挑食的孩子们也吃撑?】2、接下来 , 把冬瓜洗净后 , 去掉外皮和内瓤 , 切成小块;把洋葱洗净后 , 去掉去掉外皮之后 , 用刀切成洋葱碎;把蒜瓣洗净后去掉外皮 , 切成蒜末;备用;
3、接着 , 把辣椒洗净后 , 去掉辣椒籽 , 用刀切成辣椒碎;把姜洗净后 , 切成姜末;备用;
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4、然后就可以热锅烧油啦 , 等到油热后 , 放入洋葱、姜末、蒜末和辣椒碎爆香一下 , 放入焯好的鸭肉 , 进行翻炒;
5、炒出香味后 , 放入切好的冬瓜块 , 加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油 , 翻炒均匀;
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6、再倒入适量的水 , 盖上盖子 , 焖煮到食材快熟的时候 , 加入适量的料酒、胡椒粉、味精和盐 , 焖煮到成熟入味后 , 再撒上些葱花;即可;
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大家是不是也都开始蠢蠢欲动了啊 , 忍不住想马上吃一口 。 有着小编为大家准备的美味冬瓜焖鸭肉菜谱 , 再加上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱 , 相信大家也能做出美味可口的冬瓜焖鸭肉 , 喜欢酱香味的朋友可以试一下 。 喜欢的朋友可以收藏在家做做看!喜欢美食的朋友 , 可以关注一下我们哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!