长期喝隔夜的“千滚水”会致癌吗?专家:这2种水最好别喝
千滚水是日常生活中经常出现的“热词” , 更是和我们的生活紧密挂钩 。 尤其是这些年千滚水更是频繁出现在人们的视野中 , 把它和隔夜还联系到了一起 。
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如网上所说的隔夜的“千滚水” , 经常喝会致癌!今天我们就来看看是对是错?
什么叫隔夜的“千滚水”?
之前很多人都说隔夜水、千滚水致癌 , 则是因为里面有亚硝酸盐的危险 , 后来分别证实:无论是隔夜水还是千滚水都没有致癌的危险 , 且亚硝酸盐含量都在正常的范围之内 , 那么隔夜的“千滚水”呢?
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其实大家不用这么纠结 , 隔夜的千滚水就是在隔夜之后 , 人们又烧开并沸腾了很长时间的水 , 或者还有一个概念则是反反复复沸腾的水 。
即便大家途径不一样 , 从自来水或者是纯净水、矿泉水、剩的白开水等任意一个途径 , 人烧开后 , 其中少部分的硝酸盐也容易转化成亚硝酸盐 。
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但同时大家也不用担心 , 因为多次进行实验 , 根据自来水中的亚硝酸盐含量来看:
自来水中的亚硝酸盐含量仅为0.007mg/L , 烧开20次后也只是0.038 mg/L , 即便是38次、48次后 , 不同水中的亚硝酸盐含量也都是在国家生活饮用水的标准以下 , 也就是说只要水中的亚硝酸盐含量少于等于1mg/L , 那么就是安全的对身体健康没有威胁 。
与其大家一直揪着隔夜的千滚水不放 , 还不如少喝或者是最好不喝损害身体健康的水 。
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人工合成的果汁(甜饮料):
【长期喝隔夜的“千滚水”会致癌吗?专家:这2种水最好别喝】通常来讲 , 市面上人工合成的果汁 , 一般都是甜饮料 , 有些人因为对营养知识的不理解还认为人工合成果汁 , 比其他饮料更健康 。 殊不知 , 甜饮料危害极大 , 尤其是其中的食品添加剂日积月累会埋下很多健康隐患 , 极易增加肥胖、糖尿病、高血压等疾病的危险 。
同样的还有纯果汁 , 特别是一杯纯果汁差不多是20~40g糖 , 有慢性疾病的基础的人更要注意了 。
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浓咖啡:
浓咖啡虽然能够提神 , 对于上班族更是必不可缺的一种饮料 , 但大家不能小看的是浓咖啡中大量的咖啡因 , 尤其是孕妇多喝还有可能伤及到肚子里的宝宝 。
根据美国研究发现 , 每天喝咖啡时里面的咖啡因的量一旦超过 200 mg, 流产率会增加一倍 。 所以 , 往往要求孕妇每日摄入咖啡因的量要在200mg以下 , 浓咖啡最好不喝健康人群也要注意 。
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