生活服务【湖北发布首批《楚菜标准》 21道招牌楚菜制作将有章可循】12月3日 ， 2020年第三届楚菜美食博览会在武汉国际博览中心开幕 。 同步举办的楚菜产业发展大会上 ， 首批21项《楚菜标准》正式发布 。 据了解 ， 湖北于2018年启动了《楚菜标准》的编制工作 。 这份《标准》由湖北省商务厅提出 ， 华中农业大学、卢永良技能大师工作室与湖北省烹饪酒店行业协会等单位共同编制 ， 由湖北省烹饪酒店行业协会批准发布实施 。
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【发布|湖北发布首批《楚菜标准》21道招牌楚菜制作将有章可循】来源： 武汉发布
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