这道冬日暖身菜,一上桌就被哄抢一空
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昨晚想到 , 今天就做了 。
By 莉丽黎梨
用料
- 豆腐果 350g
- 盐 5克
- 白菜 100g
- 红薯粉丝 150g
- 耗油 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
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1、切豆腐果备用 。
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2、提前泡发红薯粉丝 。
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3、洗净白菜 。
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【这道冬日暖身菜,一上桌就被哄抢一空】4、冬日身体寒 , 准备姜块 。
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5、锅放油 , 烧热后烧姜块 。加入豆腐果翻炒几下 , 加水 。煮开后放入粉丝 , 调料 , 依次是盐 , 生抽 , 老抽 。加入白菜 , 耗油直至再次煮开 , 出锅开吃 。
小贴士泡发粉丝 , 粗粉丝可用热水或温水缩短时间 。
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