晒武汉一家三口晚餐，走红朋友圈，不剩菜不浪费，网友：家的味道对于很多普通的三口之家来说

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对于很多普通的三口之家来说，白天都在外学习或者工作，午餐都在外面解决，对付吃上一口，很多时候都吃不好，因此晚餐就不能马虎。虽说晚餐要吃少，但我也会尽量做到品种多样，荤素搭配，这样才能给家人补充足够的营养。
武汉妈妈晒给学生孩子做的家常晚餐， 4道家常菜，香煎三文鱼扒VS鱼香肉丝VS肉末雪菜炒千叶豆腐VS韭菜炒茭白丝，虽然比不上酒店的摆盘精致，但家人吃饱吃好不浪费，晒到朋友圈：家的味道，拒绝精致穷。下面就来分享这些菜的具体做法吧。
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【香煎三文鱼扒】
原料：三文鱼扒西兰花土豆番茄黑胡椒碎橄榄油盐
制作：将土豆去皮后切成小块放入锅中煮，煮至九成熟时加入西兰花进锅焯煮变色，捞出放入碗中，加入小番茄，再加入少许盐，黑胡椒碎和橄榄油拌均匀；将三文鱼扒加入少许盐和料酒拌均匀腌制一下；锅中放入少许油，将腌制的三文鱼扒放进锅中煎，煎时加入少许盐和黑胡椒碎等，将三文鱼双面煎至金黄，再继续煎熟即可。
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【鱼香肉丝（鸡肉版】
原料：鸡脯肉笋丝黑木耳泡辣椒酱豆瓣酱糖醋生抽料酒淀粉油盐
制作：鸡脯肉丝加入少许盐，淀粉，料酒和生抽等调味料拌均匀；提前准备好碗汁：盐、生抽、醋，糖、淀粉和少许水，拌均匀；烧锅水，加入点盐，将木耳丝和笋丝进锅焯煮2分钟。热锅凉油，下入鸡肉丝进锅翻炒至变色后先盛出备用；锅中留少许油，下入适量的豆瓣酱和泡辣椒酱进锅翻炒出红油；下入笋丝和黑木耳进锅翻炒两下，再加入鸡丝进锅翻炒两下，倒入准备好的碗汁，大火收汁即可。
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【肉末雪菜炒千叶豆腐】
原料：千叶豆腐雪菜肉末生抽红椒油盐适量
制作：热锅凉油，将千叶豆腐块放进锅中将其双面煎一下，煎至微微金黄后先盛出来；锅中凉油，放入肉末进锅翻炒至变色；加入雪菜进锅翻炒均匀；加入1勺生抽翻炒均匀；加入红椒进锅翻炒均匀，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
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【韭菜炒茭白丝】
原料：茭白韭菜油盐
【晒武汉一家三口晚餐，走红朋友圈，不剩菜不浪费，网友：家的味道】制作：热锅凉油，下入茭白丝进锅翻炒几下，将茭白丝炒软至八成熟；放入韭菜后大火快炒；微微变色后加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可。