刚出锅的花卷太香了，一口气吃了俩，自发粉揉面还真是方便( 二 ) 我家经常蒸面食

步骤9：两只手捏住，分别往相反的方向拧一圈；
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步骤9：两端收在花卷的底部，压住，表面自然形成层次分明的样子，这个花卷生胚就做好了；
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步骤10：将花卷生胚垫上油纸，放到蒸锅里；我用的臻米多功能料理锅，深锅配上蒸架就可以用来蒸制面食了，特别方便，像我们一家四口，每次蒸面食不需要蒸太多，用它刚合适。
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步骤12：屋里温度比较冷，锅底放了些温热的水，花卷生胚摆好以后盖上锅盖，让花卷生胚处在一个温暖湿润的环境中进行发酵，一般发酵30分钟就可以了，如果发酵环境温度比较低，则需要延长发酵时间；
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步骤13：发酵30分钟后，花卷松弛了很多，体积也明显大了一些；
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步骤14：选择大火，时间设定20分钟。调好时间，到点后会自动结束工作，继续焖2分钟后再打开锅盖。
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色泽金黄又香喷喷的南瓜花卷就蒸好了，用自发粉制作家常面食还真是方便省事，重要的是口感也是超级赞，非常好吃。
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南瓜营养丰富，香甜美味，是我家经常用来做面食的好搭档，不管做什么都很受欢迎。用南瓜泥蒸花卷，天然清香味道甘甜，比面包还香，常吃也不用担心会上火，蒸出来的美食是最健康的。
如果家里不经常做面食，自发粉倒是一个好选择，不需要单独配备酵母粉，发酵也不用分两次，揉好面以后直接整形，醒发后就可以进行蒸制，节省时间也不用太费心思，对于面食新手来说，相对要简单很多。
如果不用自发粉，就将配料表里的自发粉换成普通面粉，再加上3g酵母粉就可以了。喜欢的话就试试吧，这款南瓜花卷食谱送给您，亲自动手做的美食更香，希望这份食谱能让小伙伴做出自己满意的作品。
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感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家，除了柴米油盐，也能拥有诗有远方！