街边小吃是现在很多年轻人的经常去的地方,因为这里的小吃不仅多,而且价格相当的便宜,一般街边小吃,都是一些大叔大妈们自己研究出来的小吃,口感上面跟餐厅差了一些,但还是能够抓住人们的胃,一般在街边上随便吃上一顿的话,差不多也就几十元,价格真的很便宜,现在街边上随便买一天小吃,比上班族赚的都要多。我们今天就来说说大妈推车卖“红火”小吃,6元一碗从不涨价,顾客:买完不敢下口!
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其实每一个地方的特色小吃都是不一样的,像我们经常出门在外的时候,总会看见各种美食街,汇聚了很多的人,来吃的基本上都是老顾客,而且现在也有很多的外地人,来品尝一些当地的小吃,瞧,之前小七就看见一位大妈推车在街边上卖“红火”小吃,因为很多人来吃,所以叫做红火小吃,这位大妈据说卖这小吃好多年了。
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小七刚开始还是很好奇,然后便被吸引了过去,看着来买的这么多,肯定很好吃,当时小七走进之后,发现大妈的铁箱里面,放着一碗一碗,类似与一些果冻的小吃,里面还有白色的馅料,当时人太多,压根看不清是啥,但看着价格便宜,才卖6元一碗,里面差不多有三个,还是挺良心的,据说一直都没有涨价。
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当时小七直接拿了一碗,付完钱之后,便站在了一旁,准备开始品尝下来,但是却发现买完后却不敢下口了!因为这小吃看着里面白色的东西,好像是虫子,后来跟大妈了解之后,才知道这小吃叫做土笋冻,是福建一种很知名的小吃,虽然看着有些难以下咽,但其实营养价值很高,这白色的是蠕虫,含有丰富的蛋白质,口感极好,女性吃了还有美容的效果,所以在福建很受欢迎。
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其实以前小七也是听说过这种小吃的,但一直没有亲自品尝过,这一次终于赤东了,味道很软,吃起来QQ谈谈的,这蠕虫吃起来很有嚼劲,尤其是夏天吃的话,有清热解毒的效果,夏天吃也很开胃,这小吃,要是错过了,可能就要等很久,或者是去本地才能够吃到了,因为土笋冻的做法十分复杂,而且蠕虫并不是一年四季都有,要是错过了,可能就要等很久才能吃到了。
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