【6类食物有助给身体「消炎」】便民资讯在一些重大疾病的发展过程中 , 炎症反应是其中一个重要的环节 , 而合理饮食有助降低体内的慢性炎症反应:①核桃:发表在《美国心脏病学会杂志》上、涉及634名参与者的研究发现 , 核桃有助改善心脏健康和降低炎症风险 。 ②鱼类:欧米伽3脂肪酸有助抑制炎症 , 三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质 。 ③粗粮:全谷物食品和未经过精加工的粗粮 , 消化速度慢 , 能防止血糖骤升 , 有助控制炎症 。 ④果蔬:所有绿叶菜都富含镁元素 , 有利于缓解炎症 。 ⑤茶:白茶、绿茶、乌龙茶等富含儿茶素 , 有助抗氧化和消炎 。 ⑥一些调味品:生姜、大蒜、肉桂等配料中 , 含有大量天然抗炎物质如姜黄素 , 可在做菜时适当放一些 。
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来源: 宁波发布
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