如果你问我：吃过最好吃的食物是什么？我一定回答：是妈妈做的家常菜~

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我的妈妈，因为要照顾我跟我残疾的哥哥，在我很小的时候，她就辞职在家照顾我两，爸爸一人负责养家了~我们家不富裕，可以说，只是很普通阶层的家庭，但从小我们家的伙食就备受身边朋友，同学羡慕，都说我家吃得好，每天都有肉肉和很多菜，而且都很香~确实呢，妈妈做的家常菜，虽然卖相很普通，但几乎尝过的人都赞不绝口~每回发朋友圈，评论都满满的~今天刚去超市囤了些粮食菜品回来，晚上妈妈就做了三个菜，五口人吃，每个人都吃嗨了~一如既往的光盘行动！就是今天菜钱，确实有点高啊~算算花了至少170元！明天还是吃素一天吧~

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最贵的就是这道《胡萝卜烧排骨》了，单单排骨就花了100元！网友回应：太吃钱了~奢侈妈妈的做法：排骨洗净，沥干水分；锅内入油下姜片，排骨生炒至表面金黄；再放入萝卜块一起炒，加一碗清水焖煮约5分钟，收汁即可开盖调味：放蚝油，生抽，食盐，白糖，黑胡椒粉，一起翻炒均匀；出锅前放入大蒜段，即可

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没有炒时蔬，妈妈就做了这道《五花肉炒莴笋丝》，莴笋+五花肉+配菜，这道菜大约花了18元；妈妈炒的时候加了点小米辣，特别爽口开胃；妈妈的做法：先爆炒五花肉，放食盐调味；再放小米辣，莴笋丝，大蒜，一起爆炒；出锅前放适量食盐，白糖，蚝油，翻炒均匀即可

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《清蒸鲍鱼片》，12元/只的鲍鱼，蒸了四只，算是给儿子准备的了，原汁原味，他超级爱吃的~妈妈的做法：鲍鱼处理好后，切片，放几片生姜，隔水蒸7分钟即可，按喜好调一碗蘸酱；因为儿子不愿吃整个的，所以每次妈妈都会切薄片煮；（鲍鱼的做法，你有什么好建议吗？留言分享哦~）

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这一小碗咸鱼是剩菜，就不算拉~妈妈说，肉不够吃，你们就用咸鱼送饭吧~结果三个菜都光盘，只有这碗鱼没人动筷子，也许这几天也是吃腻了~

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发妈妈做的晚餐，网友评论神了，三个菜花了170，这可太奢侈！每回晒妈妈做的日常晚餐都是很多评论，这就是咱妈的手艺，兴许颜值不能比，但家常菜的味道真是胜过米其林的美味！如果你现在不在父母身边，希望等疫情过去，大家都能多抽空回家陪陪父母吃顿普通的家常晚餐~

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做个俗人，每日惦记着朝花夕食，为自己为家人钻研各种美食，以食养生，以食暖心。>图文均为《朝花夕食记》原创，严禁不良媒体盗用，盗用必究！谢谢~

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