有糖尿病的人，喝点酸奶再吃饭，血糖会有啥变化？【专业医生天天与您说健康】一日三餐怎

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一日三餐怎么吃？对有糖尿病的人来说至关重要，因为食物是血糖的主要来源，控制好饮食等于从源头上减少了血糖的来源，对控制血糖可以起到事半功倍的作用。事实上，合理饮食对改善机体整体代谢也有积极作用，良好的内环境对控制血糖有更持久的帮助，有些食物在这方面就能起到潜移默化的作用，比如饭前喝点酸奶就是一种简单方便的措施，益处主要体现在几个方面：
提供更多的优质蛋白我国居民的饮食习惯本身就容易导致优质蛋白的缺乏，有糖尿病的人如果控制饮食不合理，蛋白质缺乏的问题会更加严重。而酸奶中含有的大量优质蛋白不仅可以弥补这种不足，还会因蛋白质消化吸收较慢，胃排空速度较慢而有助于增强饱腹感，有利于限制主食量，使饮食控制更合理。
有助于控制血脂有糖尿病的人在高血糖发生的同时，往往对机体脂代谢带来不良影响导致血脂的升高，反之又会加重糖代谢的异常。需要知道的是，机体脂代谢中比如肝脏合成甘油三脂后，只有与蛋白质结合形成脂蛋白才具有游离性被机体所利用，所以常喝酸奶对调节血脂非常有帮助，对更好控制血糖也能起到促进作用。
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有利于抑制糖的吸收在控制血糖的药物中有一类可以抑制糖类在肠道中分解吸收的药物，需要吃第一口饭时服用，有研究证实乳酸菌也有类似的作用，酸奶作为一种发酵食品其中含有大量的乳酸菌也能起到类似的作用，目前也有类似的临床实验结果肯定了这样的作用。
有利于调节肠道菌群就像良好的生存环境更有利于防治疾病一样，人体的内环境对各项代谢有很大的影响，尤其是肠道实际上是与外界相通的，需要通过肠道菌群的调节抵御外界的不良影响，而乳酸菌在其中起着非常重要的调节作用。酸奶即是提供足量乳酸菌的一种简单措施。
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综上所述，有糖尿病的人常喝酸奶对控制血糖、防治并发症都是有帮助的，且在饭前喝会有更好的获益。当然酸奶也是很好的加餐食物，在两餐之间喝点酸奶既可消除饥饿感，又不会对血糖产生影响，每次以150-200毫升为宜。
需要提醒的是：酸奶并不是喝的越多越多，尤其应注意选择无糖酸奶，很多酸奶中加了大量的糖来改善口味，对控制血糖会有不利影响。建议有糖尿病的人自制酸奶，可以用新鲜牛奶加上乳酸菌或是少量酸奶来发酵，方便安全又放心。
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