忍不了！这些乌鸡、黑鱼均检出违禁兽药，吃完当心身体不答应乌鸡和黑鱼都含有丰富的营养

乌鸡和黑鱼都含有丰富的营养，平日里煲汤喝滋补又美味，深受消费者的喜爱。但最近，浙江省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告，这两种食品都被检出大问题，让我们来一探究竟。
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诸暨市陈登芳杀白家禽经营部的乌鸡，呋喃唑酮代谢物检验值为38.2μg/kg ，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。国家已经规定，呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用检出呋喃唑酮代谢物的食品，可能会对人体健康有一定影响。
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宁海县杨双苗水产品经营部的黑鱼，氧氟沙星检验值为28.8μg/kg ，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。
氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
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乌鸡和黑鱼检出违禁兽药，和养殖人员有着直接关系，希望广大养殖户能够引以为戒，对消费者负起责任，严格把控对兽药的使用。
【忍不了！这些乌鸡、黑鱼均检出违禁兽药，吃完当心身体不答应】对抽检中发现的不合格食品，浙江省市场监督管理局已要求管辖地市场监督管理部门依法予以查处，并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向、召回不合格食品、分析原因进行整改。