冬季,苹果香蕉不如吃它,比秋梨膏简单,开胃又润燥,孩子要常吃

导语:天冷吃水果不如吃它 , 煮1次吃1月 , 孩子隔天喝一次 , 家长特省心 。 冬季 , 苹果香蕉不如吃它 , 比秋梨膏简单 , 开胃又润燥 , 孩子要常吃
冬季,苹果香蕉不如吃它,比秋梨膏简单,开胃又润燥,孩子要常吃文章插图
降温了 , 南方又要开启阴雨模式了 , 那样将会变得更冷 , 这天一冷呀 , 家里的小孩子就变得不爱吃水果 , 觉得太凉了 , 喝水也喝得少了 , 但冬季天气干燥 , 更需要多多的补充水分才行 , 那有什么办法能让小孩子即能吃水果同时又能多喝水呢?
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今天悦悦给大家分享一种果酱的做法 , 这种果酱是用金桔做出来的 , 金桔是冬季特有的一种水果 , 不仅香味清新独特 , 而且含有丰富的维生素C、金桔甙等成分 , 还含有特殊的挥发油、剥皮之后便能散发出令人愉悦的香气 , 另外金桔果实含丰富的维生素A , 在我们这里有一个饮食特点 , 那就是冬季 , 吃苹果香蕉不如吃金桔 , 个头小小的金桔皮薄汁多 , 酸甜可口 , 大人小孩都喜欢 。
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金桔是一种连皮带果肉 , 果核能一同食用的水果 , 只要洗净之后放进嘴里嚼一嚼 , 顿觉喉间津润、满口生香 。 可能很多小孩子不太喜欢吃金桔皮 , 要知道哦金桔里80%的维生素C都是集中在果皮上 , 如果是把皮丢掉那真是太可惜了 , 那么我们可以把它做成金桔果酱 , 天冷吃水果不如吃金桔果酱 , 煮1次吃一个月 , 隔天让孩子喝一次 , 开胃解腻又润燥 , 自然就会少咳嗽了 , 天再冷都不用担心 , 家长特别省心 。
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悦悦每年都会做好几次 , 取材简单 , 比做秋梨膏就要简单得多 , 金黄诱人随吃随取 , 泡水喝 , 或是抹在面包馒头上 , 风味独特 , 吃起来有滋有味 , 我们家的小孩子极爱喝用金桔果酱冲的温开水 , 一次一大杯 , 分分钟就能全部喝掉 。 其实它的做法真的是特别的简单 , 只要愿意动手 , 保准一次成功 , 为了家人的健康 , 不妨试一试吧 。
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食谱名称:【自制金桔果酱】
准备材料:金桔500克
辅助材料:冰糖250克 , 清水300克
制作方法: (制作过程中需要注意的细节 , 都已经总结在最后了 , 千万别错过了哦)
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【第一步】:金桔先把果蒂揭掉 , 放到水盆里面 , 加一勺食盐进清洗干净 , 在搓洗的时候也可以再次检查一下 , 如果是有发现手感发软的金桔就挑出来扔掉 , 浸泡十分钟有利于祛除表面的细菌和虫卵 。
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【第二步】:做果酱最好的糖就是黄冰糖了 , 我这里用到的是碎冰糖 , 更容易融化 , 还不用敲了 , 黄冰糖比白糖更营养 , 做出来的果酱口感更醇正香浓 ,
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【冬季,苹果香蕉不如吃它,比秋梨膏简单,开胃又润燥,孩子要常吃】接下来把金桔对部切开 , 一分为二 , 不需要把里面的果核挑掉了 , 果核的营养也是相当高的 , 倒入一个干净无油的砂锅中 , 加入少许的清水 。
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