这道花式南瓜馒头,最适合宝宝吃


这道花式南瓜馒头,最适合宝宝吃文章插图
南瓜有补中益气、清热解毒等功效 , 特别适用于脾虚气弱、营养不良的人群 , 它除了富含N种好营养外 , 还能增强人体的抵抗力 暄暄软软的南瓜馒头, 香甜可口 , 营养价值丰富 , 抓紧做起来吧
By 四喜丸子吖
用料

  • 中筋面粉 适量
  • 酵母 10g
  • 南瓜 适量
做法步骤
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1、南瓜刮皮洗净 , 切块
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2、上锅蒸20分钟 蒸熟
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3、蒸熟后压成南瓜泥
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4、南瓜凉透后放入适量面粉
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5、酵母温水化开 放入面盆
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6、揉成光滑的面团 醒发30分钟 (刚揉好的面不会很黄 不用担心)
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7、醒发至两倍大 有蜂窝状
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8、揉成长条
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9、用筷子压出斜印
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10、再从另一面斜着压
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11、压出这种印花 然后翻面卷起来
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12、卷成小花状
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13、上锅蒸30分钟 关火闷5分钟
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14、香喷喷的南瓜馒头做好啦!
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15、香甜松软 , 太好吃了!
小贴士馒头蒸好后 不要着急开盖 闷5分钟后在开 防止馒头出现软榻情况
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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