冬天要多给孩子喝这道汤 ， 可以健脾养胃 ， 对身体有很多好处 。 冬天就要给孩子喝这道汤 ， 因为山药正是现在上市的食材 ， 当季的食材最适合在当季食用 。 山药是很不错的一种食材 ， 多吃山药有养胃的好处 。 山药含有很多对我们人体有益的营养物质 。 用山药和排骨一起炖汤 ， 荤素搭配 ， 营养也非常均衡哦 。 下面我来详细说说山药排骨汤的做法及注意事项 。
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山药排骨汤【冬天要多给孩子喝这道汤，可以健脾养胃，对身体有很多好处。】山药排骨是一道食补汤品 ， 主要食材是山药和排骨 ， 主要烹饪工艺是炖 。 成品脆滑爽口 ， 营养丰富 ， 宜多食用 。 山药有健脾养胃的作用 。
山药炖排骨作为冬季一道滋补汤 ， 富含丰富的营养价值 ， 这道汤含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质 。 多种矿物质和维生素能满足人体基本需求 。
山药排骨汤的做法食材：排骨500克 ， 淮山药500克 ， 胡萝卜200克
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做法
步骤一、先将排骨剁成小块放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 生姜片 ， 料酒盖上盖子煮开 。
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步骤二、将山药削去外皮 ， 用清水洗净 ， 用刀切成小块装入盘里备用 。 胡萝卜洗净切成小块装入盘里 ， 生姜洗净切成片放入盘里 。
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步骤三、排骨煮开后捞出来用清水洗净 ， 把洗净的排骨放入高压锅加入适量的清水 。
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步骤四、再切好的山药和胡萝卜 ， 姜片 ， 全部倒入排骨里 。 盖上盖子按下煮汤键即可 。
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步骤五、时间到后 ， 放气后再打开盖子 ， 加入食盐 ， 白胡椒粉调味即可 。
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步骤六、将山药排骨汤舀到汤碗里 ， 撒上些葱花即可 。
总结炖山药排骨汤要最后放盐 ， 这样汤里的营养物质不易破坏而且口感好 。 山药排骨汤是老少皆宜的一款靓汤 ， 特别适合小孩子食用 。 山药有健脾开胃作用 ， 多吃胡萝卜对眼睛有好处 。 用山药和排骨 ， 胡萝卜一起炖汤给孩子喝 ， 对孩子的身体成长有很好的帮助哦 。 而且山药排骨汤不油腻 ， 怕长胖的朋友喝些也不会长胖的 。 现在正是吃山药的季节 ， 可以买些山药和排骨炖汤给家人喝 ， 真是很不错的选择哦！我是@湖北人燕子 ， 欢迎你留言评论 ， 或是关注我 ， 谢谢！
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