米其林指南|北京2021米其林美食指南发布，有网友质疑米其林是否懂中餐？( 二 ) 米其林指南|餐厅|新荣记|厉家菜

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与去年相比，今年的米其林一星名单新增7家；三星餐厅新增1家，京兆尹二星升三星。二星数量虽无新增，但“京季”餐厅首次上榜二星。
第二年来到北京的米其林受关注度不减，榜单一出仍旧立刻引发网友热议，同时也遭受很多质疑！米其林真懂北京菜？
争议一：价格高是不是米其林甄选标准？
三星的新荣记（新源南路）人均消费为1017元，京兆尹为1055元。在获得二星的2家餐厅中，继续保持两星的屋里厢人均消费为370元。而位于丽思卡尔顿酒店、主营官府菜的京季首度上榜就摘得二星，人均消费高达1775元，成为北京版指南星级餐厅中人均消费最高的一家餐厅。
在26家一星餐厅中，人均消费超过千元的有5家，人均消费在800元-1000元的有2家，人均500元-800元的有7家，人均300元-500元的有6家，人均300元以下的6家。

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争议二：之前被网友声讨的“厉家菜”继续入选！
朋友们，要知道在9月份，厉家菜可是上过热搜的啊：
这可不是什么好热搜啊，你们看看网友的评论就知道了：

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厉家菜的来头可不小：1985年，厉善麟创办了厉家菜，他的祖父厉子嘉是清朝同治、光绪年间的内务府大臣。从诞生之日起，厉家菜的口碑传播就离不开各种名人的背书。

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“厉家菜”的招牌挂在墙上，题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。

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这家餐厅的菜品还有仿制慈禧日常食用的“燕翅席” 。
在种种神秘的江湖传闻中，从前的厉家菜每天只做一桌菜，限量供应。
美国前财政部长鲁宾、英国前首相梅杰、比尔·盖茨、金庸、梅葆玖、成龙等名人，都曾是厉家菜的座上宾。