大海热线|您家怎么能缺?,餐桌上的C位美食
说到酸菜 ,
一直以来都是稳居东北餐桌上的C位 ,
绝对是实力的体现 。
酸菜炖猪肉血肠、
酸菜炒粉儿酸菜馅饺子……
现在生活越来越好 ,
有些人家已经不腌酸菜了 ,
但买来的酸菜
又觉得差那么一点味道 ,
吃着也都担心不太健康 。
这次咱给大伙推荐一款
一款美味又健康的酸菜——乳酸菌酸菜 。
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这款乳酸菌发酵技术的酸菜
使用的是植物乳酸菌发酵技术 ,
腌制过程中不添加任何
防腐剂、添加剂 。
与普通酸菜相比 ,
乳酸菌腌制的酸菜
【大海热线|您家怎么能缺?,餐桌上的C位美食】最大限度地保留了白菜中
原有的维生素C , 氨基酸 ,
膳食纤维等人体所需的营养物质 。
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第二次发酵需要经过
长达50天的腌制 ,
由内而外发酵促酸 ,
酸香浓郁 , 口感酸脆 。
这是由辽宁省农科院
培育的优良品种——黄心白菜 ,
黄心白菜产量低 , 叶柄较薄 ,
制作成酸菜十分的脆爽、清香 。
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选用这样优质的黄心白菜
经过清洗、切割、发酵等
多重工序 ,
每一道工序都严格执行国家卫生标准 ,
酸菜开袋后无需清洗 ,
可放心食用!
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乳酸菌酸菜【500g×5袋】
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