萝卜|天然“青霉素”终于被发现!隔三差五吃一点,孩子这个冬天少生病


萝卜|天然“青霉素”终于被发现!隔三差五吃一点,孩子这个冬天少生病
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【萝卜|天然“青霉素”终于被发现!隔三差五吃一点,孩子这个冬天少生病】
萝卜|天然“青霉素”终于被发现!隔三差五吃一点,孩子这个冬天少生病
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天然“青霉素”终于被发现!隔三差五吃一点 , 孩子这个冬天少生病!它就是萝卜叶子了 , 很多人一定都不知道吧 , 老一辈人常说冬吃萝卜夏吃姜 , 冬天正是萝卜上市成熟的季节 , 萝卜浑身都是宝贝 , 其中萝卜叶子就是天然的“青霉素” , 可惜很多人都扔了 , 经常食用可以促进肠胃蠕动和血液循环 , 对风寒感冒都有很好的治疗作用 , 孩子一定要多吃了 , 这个冬天不生病!下面小编教给大家的就是蒸萝卜叶子的做法 , 味道不比大鱼大肉差 , 清淡爽口 , 满口留香 , 快来看看小编是怎么做的吧
吃不胖的蒸菜
配料:

水萝卜叶子 1把、胡萝卜 半根、玉米面 60克、面粉 30克、精盐 1勺、蒜 3粒、水 2勺、香醋 2勺、生抽 1勺、蚝油 半勺、辣椒油 适量、香油 适量、鸡精 1小勺
烹饪步骤:
1.准备水萝卜叶子1把 , 或者其他萝卜叶子也可以 。
2.清洗干净切成段 。
3.胡萝卜洗净擦丝 。
4.放在大碗中 。
5.玉米面面粉搅拌均匀 。
6.拌入萝卜叶中 , 抖散 。
7.入蒸锅大火蒸6分钟就好 , 出锅抖散晾凉 。
8.香醋、生抽、蒜末、辣椒油、香油、鸡精、水 , 搅拌均匀 , 作为蘸料 。
9.装盘上桌 , 蘸蒜汁开吃 。
烹饪小贴士:
食用功效1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 , 有助于增强机体的免疫功能 , 提高抗病能力 。 2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 , 增加食欲 , 帮助消化 。 3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。 选购技巧1、萝卜挑选 , 可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀 , 无病变 , 无损伤的鲜萝卜 。 2、萝卜皮细嫩光滑 , 用手指背弹碰其腰部 , 声音沉重、结实者不糠心 , 如声音混浊则多为糠心萝卜 。 另外 , 萝卜的不同部位所含的营养成分不同 , 因此可采取不同部位不同吃法 , 以便能最大地吸收萝卜所含的营养 。 大家喜欢这道菜吗?