ffit8创始人张光明也曾提到 ， 原本以为轻体代餐产品要花十年时间才能成为年轻人的日常消费习惯 ， 但经过了疫情的教育 ， 这一时间很可能会缩短到五年 ， 甚至更短 。
据欧睿数据 ， 2017年、2018年 ， 中国代餐行业市场规模分别为57.34亿元、62.96亿元 ， 而2020年 ， 该行业市场规模将超过100亿元 。
乱象丛生 ， 亟需监管
国内代餐行业百亿市场规模背后 ， 隐藏着不少问题 。
比如营养成分单一、营养成分标注不明 。 中国营养学会曾在《代餐食品》 团体标准中建议 ， 长期食用代餐的人群 ， 每日需最低摄入能量800kcal、蛋白质50g ， 另包括维生素A、维生素D、叶酸、钙等19种营养素 。


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不过 ， 中新经纬采访人员在一知名代餐品牌的产品成分表中看到 ， 不同口味的代餐奶昔 ， 能量值均不足300kcal/瓶 ， 此外也未明确标注产品含有多少种营养素及每种营养素的含量 ， 消费者无法从中获知产品的具体营养成分 。 不过 ， 该产品却宣称 ， “一瓶代一餐 ， 哪餐都可以代” 。


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阮光锋告诉中新经纬客户端 ， 从营养学的角度 ， 全营养配方的代餐产品是可以替代正餐的 ， 不过需要科学配比 ， 一般企业很难做到 ， 尤其是一些小企业 。
需要注意的是 ， 国内代餐行业存在的问题远不止这些 。 据安徽卫视此前报道 ， 浙江一位女大学生小宋身高165厘米 ， 体重不到60公斤 ， 因认为自己不够苗条 ， 就通过微商购买了代餐粉和代餐饼干 。 食用半个月之后 ， 小宋一直出现腹胀等不适反应 ， 被上海一家三甲医院确诊为肝小静脉闭塞 ， 很可能会进一步导致肝脏衰竭 。 后来病情恶化 ， 出现多器官衰竭症状 ， 最终进行了肝移植 。
深圳市消费者委员会也曾提示 ， 因从微商购买的代餐粉中含有违禁药品盐酸西布曲明 ， 有消费者食用后出现腹胀、肝脏疼痛等不良反应 。
有专家指出 ， 目前市场上有部分代餐产品是“三无产品” ， 未标注成分、未标明出产地 ， 也没有经过规范的临床验证 。 浙大一院肝胆胰外科主任医师沈岩在接受媒体采访时表示 ， 消费者无从得知这些产品添加了哪些成分 ， 有些代餐产品可能违规添加导致腹泻、影响胃肠道功能的药物 ， 如盐酸西布曲明、酚酞、利尿剂甚至毒品安非他命等 ， 如果长期食用 ， 可能会对胃肠道、肝脏、肾脏等器官产生副作用 。
“上述问题是目前整个代餐行业的痛点以及难点 。 代餐在国内兴起以后 ， 还未有相应的国标、规范等对其进行约束 ， 以至于消费者在选择代餐产品时 ， 存在严重的信息不对称问题 。 ”朱丹蓬表示 。
丁香医生数据研究院在报告中也提到 ， 没有明确的国家标准是目前代餐行业的威胁之一 。 报告指出 ， 目前市场对于代餐品类的定义不明确 ， 存在多、散的情况 ， 大部分代餐品牌都是新兴品牌 ， 消费者认知还较为模糊 ， 需要权威界定行业标准 ， 占据品类心智 。
中新经纬采访人员了解到 ， 2019年11月22日 ， 中国营养学会发布 《代餐食品》 团体标准 ， 该标准自2020年1月1日起正式实施 。 在此之前 ， 国内尚没有适用于体重控制人群的代餐食品国家标准或团体标准 。
“当行业进入一个成长期后 ， 首先要解决的便是规范化问题 ， 这样才能让整个行业进入专业化、品牌化、资本化、规模化的阶段 。 所以 ， 尽快出台相关的法律法规及权威性行业标准 ， 是国内代餐行业当前最需要解决的问题之一 。 ”朱丹蓬称 。
此外 ， 徐雄俊认为 ， 除制定行业标准外 ， 头部企业也应以身作则 ， 承担相应的责任 ， 引领整个行业朝着健康、规范的方向发展 。 (中新经纬APP)

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