股价|猪肉价格回升，又赶上“二轮收储”，今后涨价会继续吗？答案出炉芒果超媒|王培|华策影视|今日

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猪肉在我国市场上能占据一席之地，离不开老百姓对猪肉的偏爱。像红烧肉，梅干菜烧肉都受到很多人的喜爱，可以说猪肉对老百姓来说具有重要意义。在以前只要谁家烧了猪肉，周围邻居都会投来羡慕的目光，有的甚至会拿起筷子前来品尝。毕竟在那个年代不是每个家庭都能吃上肉的，而现在几乎家家户户又能买得起猪肉了，但受到非洲猪瘟的影响，今年以前猪肉价格发了疯的往上涨，让很多百姓有种回到过去吃不起猪肉的感觉。

【股价|猪肉价格回升，又赶上“二轮收储”，今后涨价会继续吗？答案出炉】▲肉贩在切肉
猪肉价格起伏波动大很多人都没有想到，猪肉的价格起伏波动会如此之大，从去年开始猪肉的价格一路飙升，尽管国家已经一再进行调控，依然按难以控制猪肉的涨势，当时猪肉可以卖到40元一斤，甚至一度超过了牛肉价格。这次涨价让很多百姓表示真的买不起猪肉，但很多养猪户却高兴坏了，觉得靠卖猪能发财了，于是对生猪进行大范围养殖，但好景不长，猪肉价格达到高峰后又出现了急剧下跌的情况，从年后开始一直到前段时间，猪肉的价格一跌再跌。先是降到13元一斤，后又直接降到5元一斤左右，整体波动巨大。巨大的价格浮动也让屠宰商们的心理七上八下。
▲菜市场肉摊
猪肉价格上涨的主要原因第一点受疫情影响我国猪肉量下降，导致供应出现紧张，出现供不应求的情况，另外进口猪肉受疫情影响也受到了限制，导致整体猪肉价格上涨。
第二点受猪瘟影响，大批母猪出现死亡情况，导致母猪的数量跟之前相比少了很多，整体猪量的减少对市场的供应产生严重影响。
第三点仔猪严重缺少。猪的养殖到出售也是一套很完整的供应链，母猪的数量大幅度减少，仔猪自然也就越来越少，市场猪严重缺少，导致猪肉价格大幅度提高。
▲小猪仔
部分地区价格略微上涨显然，不论是疫情还是猪瘟，都已经在国内得到了很好地控制，而我国的生猪存栏量也早已经恢复到正常水平，以至于市场上开始出现供大于求的现行，这也是为什么开年以来，猪肉的价格一直在下跌的主要原因。好在，就在近日，猪肉的价格似乎终于再次回暖。
目前在贵阳地区，猪肉价格出现一定程度上涨。但这并没有给屠户们带来利润，因为生猪的价格也在上涨，只不过他们把价格提高了，利润还是没有变。主要造成上涨的原因是快到年底了，很多人想在年前囤些肉留着过年，毕竟年前买肉的人太多说不定价格又会过高，所以提前趁着价格还没上涨太多，想买回去囤着。
▲买猪肉
二轮收储，猪肉的价格会涨吗？所谓的二轮收储是国家了为了防止自然灾害，畜牧疫情等突发情况，对市场的肉类进行即时存储。第二轮收储的目的是为了调控市场，在一定程度上确实会影响到整个市场的猪肉量以及生猪量，但这个过程是长期的，也就是说，即便会影响价格，但在短时间内的影响并不会太大，不足以让猪肉价格暴涨或者暴跌。
▲新鲜的猪肉
总结目前市场上的猪肉价格趋于稳定，波动幅度不会太高。即使二轮存储，也不会让猪肉的价格出现大幅度的波动，当然，尽管不会有太大的涨幅，但是猪肉的价格应该也不会再出现之前那样持续下跌的情况。可以说，未来一段时间只要没有特殊的灾害，猪肉价格可能很难再出现比较大的波动。