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首先 , 居酒屋下酒菜的量极小!一中国人的吃法非一个人点个七盘八盘不可 。 日本人不是 , 人均一盘也是可以的 , 如数家珍地吃 。 加上虽然油炸 , 但含油量极低 , 轻易胖不起来 。 日本人把吃饭和喝酒严格区别开 , 到居酒屋坐的时候已然吃过晚饭 。 这也是一个原因 。 有关肥胖 , 在日本有很多社会方面和制度方面影响和措施来制约 。 如:肥胖会让人鄙视 , 肥胖人自以为人家鄙视 。 找异性朋友甚至结婚变得困难异常 。 因为这是个自控能力差的表现 。
自控能力都差当然不适合管理别人 , 如果腰围超过一定数就不得升职 , 过于肥胖公司给与警告 , 长此以往没有改变可能会裁掉你 。 肥胖是各种疾病的根源 , 全民医保的政策使得政府不懈宣传 , 否则负担的是自己 。 久而久之 , 日本人有一个共识:八分饱为好 。 还有一个:喝酒可以高酒精度应该避免 , 辛辣的尽量不要吃 。
成年人的锻炼意识也很早普及也是一个胖子少的成因 , 我们国家刚刚开始 , 方兴未艾 。 大吃大喝每个人偶尔也会有 , 但很多人马上会警醒 。 这个与日本人的饮食习惯与文化传统有关 。 说到根源要扯到平安时期的日本皇室与公卿们各种爱好也好怪癖也罢 。 因为狭长岛国的地形也注定了其无法发展畜牧业 , 家畜养殖业也很难发达 。 所以养成了少肉食 , 歧视吃红肉的饮食文化与习惯 。 由于脂肪摄入来源极低 , 所以上千年下来 , 肥胖比例极低 。
【日本|别说去日本了,你就是在国内吃烧鸡店的话,也不会吃太多串】别说去日本了 , 你就是在国内吃烧鸡店的话 , 也不会吃太多串 。 首先是真的贵 , 三四个小菜 , 就三口一小碟那种 , 几瓶(扎)啤酒 , 每人四五串鸡肝 , 鸡心 , 鸡肉串 , 鸡肉丸子之类的 , 人均两三百就是常态 , 请注意我说的不是什么高端的地方 , 就普通居酒屋差不多都这样 。 其次是日本人去这种地方就不是吃饭的 , 他们都是聊天扯淡或者团建之类的 , 而且都是喝好几摊 , 所以真的吃不到什么东西 。
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