红薯|这菜10月正当季，我家一买就是10斤，低脂又饱腹，多吃瘦身还美颜( 二 ) 美颜

【银丝红薯】
食材：红薯4根、粉丝一卷、半碗水、1大勺白糖。
做法：
1、需要食材准备好。
2、将红薯干净去皮，用刀切成滚刀块，用水洗一下取出，控干水分。
3、沥干的红薯块水份装入盆中，加入3勺干淀粉，抓拌均匀，让红薯块均匀的裹上上一层淀粉。
4、起锅烧油，油温八成热放入细粉丝，快速翻动，炸制膨开花捞出控油。
5、用铲子趁热将粉丝捣碎。
6、然后再把地瓜放入油锅，小火炸至表面金黄，也就炸熟了，捞出控油。
7、另起锅，半碗水加入1大勺白糖，调中小火，不停搅动，大泡转小泡儿水变黏稠。
8、再倒入炸好的红薯块，快速翻拌均匀，使红薯上裹上一层糖汁。
9、再迅速倒入碎粉丝里，不停颠盆，红薯裹上上一层粉丝即可。
10、外酥里香，比拔丝地瓜还好吃，大人孩子都爱吃，喜欢的试试吧。
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