路医生健康课堂|两类食物多吃无益,请你管住嘴,尿酸高的人
50岁的老王是一名工地工人 , 每天在工地上非常辛苦 。 但是想到能为家人提供优越的生活 , 还是不断的努力 。 这段时间觉得自己做什么事情都力不从心 , 还是不是身体发虚 , 身边的人总是用一种调侃的语气说:“是不是肾虚了” 。
身边的工友总是说没事多吃点“猪腰子”吧 , 能够补肾 , 所以回到家就和自己的老婆说多买点猪腰子炖汤喝 。
大概坚持喝了两个星期 , 老王觉得身体越来越不对劲 , 好多关节开始隐隐作痛 , 尤其是在晚上睡觉时更是疼痛难忍 , 甚至影响到了第二天的精神状态 。
在妻子的陪同下 , 老王去医院做了全面的检查 , 此时被医生告知尿酸值已经高达640.2 , 如果再晚来几天 , 恐怕肾脏是保不住了 。
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医生经过全面的了解 , 才得知老王为了补肾 , 天天会选择喝猪腰子汤 。 而真正引发高尿酸的罪魁祸首就是它 。
尿酸高的人 , 两类食物多吃无益 , 请你管住嘴
1、猪腰子
动物的内脏嘌呤含量超标 , 尿酸又是嘌呤代谢的产物 , 过高的嘌呤摄入体内就会让尿酸完全失衡 , 甚至在体内不断的堆积 。
【路医生健康课堂|两类食物多吃无益,请你管住嘴,尿酸高的人】当尿酸堆积过多时 , 就会跟着血液在身体中不断游走 , 到达关节处就会沉积形成尿酸盐结晶 , 而到达肾脏时也会形成痛风石 , 增加患肾结石几率 。
建议平时可以优先选择禽肉 , 通过焯水去皮 , 减少其中含有的嘌呤和油脂 , 也有助于稳定体内的尿酸水平 , 预防并发症 。
2、浓肉汤
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嘌呤有一个非常强大的特点就是易溶于水 , 长时间炖煮的老火亮汤 , 也可能含有较高的嘌呤 , 多数人认为熬出的肉汤和汤汁中含有的精华比较多 。
其实并非如此 , 里面还有许多“糟粕” 。 除了漂亮之外 , 磷的含量也比较高 , 慢性肾功能衰竭人群为了控制高磷血症 , 其中一个措施就是把精肉煮一煮 。
如果你不想体内的尿酸居高不下 , 浓肉汤这种饮品 , 劝你赶紧拉入黑名单 , 更有助于稳定体内的尿酸值 , 预防痛风等并发症的出现 。
除以上两类之外 , 这3种食物 , 也要戒掉
1、饮料
大部分甜饮料中都含有“果葡糖浆” , 痛风发作和果葡糖浆的摄入量 , 存在正比关系 。 喝的越多 , 尿酸越高 。
研究表明 , 每周喝5-6次含有果葡糖浆饮料的人 , 痛风发作几率比正常人高出29%;每天喝两次以上含有果葡糖浆饮料的人 , 痛风的概率竟然高出85%左右 。
2、酒精
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酒精并不含嘌呤 , 也不产生尿酸 , 其代谢产物是乳酸 , 乳酸会和尿酸在肾脏竞争性抑制其排出戒酒才更有助于稳定体内的尿酸水平 。
尤其是爱喝啤酒的人当中 , 含有的二氧化碳会迅速被人体吸收 , 二氧化碳会转化成碳酸 , 使得尿酸排出受阻 , 增加患痛风等并发症的风险 。
3、菌类
菌类 , 包括我们平时常吃的蘑菇、香菇等这些煲汤的原料 , 嘌呤含量非常高 , 其中嘌呤易溶于水 , 更容易导致痛风的症状 , 越来越严重 , 不利于健康 。
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