爆辣八爪鱼,年夜饭必备,喜欢的转发吧!
----爆辣八爪鱼 , 年夜饭必备 , 喜欢的转发吧!//----
材料:八爪鱼 , 青椒 , 红辣椒 , 豆瓣酱 , 辣酱 , 料酒 , 葱姜蒜 , 干辣椒 , 麻椒 , 生抽 , 老抽 , 葱段 , 鸡精
做法:1、八爪鱼去牙 , 并改刀 。
2、水焯八爪鱼 , 捞出后放入料酒腌制5分钟备用 。
3、起锅烧油 , 油热放葱姜蒜 , 干辣椒 , 麻椒 , 豆瓣酱 , 辣酱 , 炒香放八爪鱼 , 放老抽 , 生抽 , 鸡精 , 红辣椒 , 青辣椒 , 葱段 , 大火翻炒2分钟 , 搞定!
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