干锅豉香鸡

----干锅豆豉鸡//----

原料：

子鸡肉500克 ， 水发香菇丁150克 ， 土豆丁100克 ， 青豌豆80克 ， 干辣椒段80克 ， 葱丁30克 ， 姜片10克 。

调料：

香豉干锅酱50克 ， 美极鲜酱油10毫升 ， 盐、味精、料酒、孜然粉、花生油各适量 。

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