腌黄瓜不用花钱买,简单3步,自己在家就能做,4块钱腌一大缸( 三 )
----腌黄瓜不用花钱买 , 简单3步 , 自己在家就能做 , 4块钱腌一大缸//----
第一步 , 我们先把买回来的黄瓜放到水龙头下面冲洗干净 , 把表面的刺用手搓掉 , 然后把黄瓜表面的水弄干净 , 拿纸搽干净 , 不能有一点水 。 然后把黄瓜放到菜板上面 , 用菜刀把黄瓜都切成差不多4厘米的细条 , 再拿出一个不锈钢盆子 , 把黄瓜条放进去 , 加入足够的盐 , 用两只手抓拌黄瓜条 , 让盐粒跟黄瓜充分接触 , 抓到盐开始融化就差不多了 , 腌制3个小时 。 等3个小时的时间到了 , 就会看到盆子里出了很多水 , 把水倒掉 。
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