年味丨任性自制牛轧糖,坚果想放多少放多少!( 五 )

年味丨任性自制牛轧糖,坚果想放多少放多少!

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第二步:熬糖浆

将麦芽糖浆、白糖和水一起放入锅中 , 转小火 , 熬到大概140度左右 。 最好是用液体温度计来测量 , 这样结果比较准确 。 ▽

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