3、锅内加入稍微多点的植物油 ， 油热之后 ， 放入鱼煎至两面金黄色；然后加入可以刚刚没过鱼身的开水；

----这鱼多给孩子吃 ， 肉多刺少营养高 ， 一条29不算贵 ， 我家一周吃一次//----

4、放入盐 ， 生抽、老抽、蚝油、生姜 ， 大火烧开转中火炖至水分收汁 ， 锅底留出适量的汤汁；

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