中国人喜欢热闹 ， 逢年过节 ， 走亲访友 ， 聚餐宴饮 ， 聚在一起家长里短 ， 山侃海聊 ， 手里不能少了东西 ， 最常见的就是瓜子 。 最爱的瓜子西瓜子、南瓜子、葵花子 。 外国人不太嗑瓜子 ， 所以很难理解中国人嗑瓜子的热情 。 清朝时期 ， 法国有个叫做古伯察的传教士 ， 写了本叫做《中华帝国纪行》的书 ， 里面把嗑瓜子当成用餐之前的开胃之需 ， 地位堪称法餐前菜 ， 甚至说“以为自己来到了一个啮齿动物王国 。 ”

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