外国厨师自学中餐,看了菜谱之后,大骂中国厨师,原因笑skr人( 四 )
----外国厨师自学中餐 , 看了菜谱之后 , 大骂中国厨师 , 原因笑skr人//----
西方国家做菜比较精细 , 不管是水还是调料或者食材 , 他们都是规定的多少克 , 就连油温也会标注多少度 。 所以他们的西餐做起来 , 就比中餐要简单很多 。 但是中餐里是不会直接告诉你这些的 , 同样的一道菜 , 让不同的中国人来做 , 味道也不一样 , 所以我们中国菜可以做到一菜百味 。
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